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Inicio / VINOS TRANQUILOS / Pernales / PERNALES VERDEJO

PERNALES VERDEJO

9,00€

Amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Buena intensidad aromática predominando las notas de fruta tropical envueltos por aromas vegetales. En boca es fresco, frutal y con buena acidez que equilibra la sensación golosa de la fruta. Amplio y de postgusto largo.

Botella de 75cl

Categorías: Pernales, VINOS TRANQUILOS
  • Descripción
  • Información adicional

Descripción

Graduación: 13,5% vol.
Azúc. red. <2 g/l
Cosecha 2022

VARIEDAD
Verdejo.

ZONA DE PRODUCCIÓN
Zona Norte, Finca Vista Hermosa (Fuente de Piedra).

TIPO DE VINO
Blanco D.O. «Sierras de Málaga»

ELABORACIÓN
La uva recolectada a mano es vendimiada por la noche, con las temperaturas más bajas del día, para que así llegue a la mesa de selección con todas sus cualidades organolépticas intactas. Posteriormente, se somete a los procesos de despalillado, estrujado, prensa neumática, desfangado estático por gravedad, fermentación controlada a 15º C usando levaduras seleccionadas.

ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO
Pajizo con irisaciones verdosas. Buena intensidad aromática predominando las notas de fruta tropical envueltos por aromas vegetales. En boca es fresco, frutal y con buena acidez que equilibra la sensación golosa de la fruta. Amplio y de postgusto largo.

TEMPERATURA DE CONSUMO
6º – 8º C.

ALÉRGENOS 
Contiene Sulfitos.

Información adicional

Peso 1,6 kg

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