Descripción
Graduación: 15% vol.
Azúc. red. 190 g/l aprox.
VARIEDAD
Moscatel de Alejandría.
ZONA DE PRODUCCIÓN
Comarca de La Axarquía.
TIPO DE VINO
Vino dulce de licor aromatizado.
ELABORACIÓN
Las cáscaras de las naranjas amargas o “cachorreñas”, una vez desecadas, son maceradas en alcohol destilado de vino por un periodo aproximado de 60 días. El alcoholato obtenido se añade al vino dulce Moscatel.
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO
Color amarillo pálido, limpio y brillante. Aromas florales y frutales donde predomina la naranja. Ligero y delicado. En boca suave y fresco, con un fondo amargoso elegante y original.
TEMPERATURA DE CONSUMO
6º – 8º C.
ALÉRGENOS
Contiene Sulfitos.
Botella de 50 cl
