Descripción
COLOR: OSCURO
NARIZ: CÁLIDO, AROMAS A PEDRO XIMÉNEZ
BOCA: SUAVE, DULCE Y CONCETRADO
FINAL: MUY COMPLEJO, FRUTAS SECAS, ALMENDRA FRESCA
Presentación
Fragancias de vino Málaga, flores, vainilla, frutas secas. Dulce y largo postgusto. Un estupendo equilibrio entre la calidez del vino Málaga y los sabores frescos que sólo la cebada puede producir. Admirable demostración de un whisky envejecido en barriles muy impregnados del vino dulce Pedro Ximénez. En su etiqueta no se indica el tiempo empleado en madera porque la maduración del whisky es distinta en cada barril. La vejez es sólo uno de los complejos factores de los que depende la maduración. Blossoming Auld Sherried es la demostración perfecta de la importancia de la madera impregnada en vino Málaga.
SUGERENCIA DE DEGUSTACIÓN
Para ser consumido preferiblemente después de cenar a temperatura ambiente 17- 18 º C . Podría ser la mejor compañía para las noches tranquilas de invierno con una tableta de chocolate negro.
DATOS TÉCNICOS
- Categoría: whisky single cask
- Destilado: potente, intenso
- Vejez: 15 años
- Grados de destilación 70%
- Grados naturales 55%
- Grados en botella 45%
- Envejecimiento: botas muy viejas de Pedro Ximénez
- Zona bodega: media y luego alta humedad
- Presentación: estuche normal/madera
